News
Vendita al dettaglio su area esterna
Risoluzione n. 331084 del 20 ottobre 2016 Si fa riferimento alla nota pervenuta per e-mail, con la quale codesto Comune chiede di fornire un risconto in merito alla possibilità di esercitare l’attività di vendita al dettaglio del settore alimentare (vendita di frutta...
Consumo sul posto prodotti di gastronomia
Risoluzione n. 372321 del 28 novembre 2016 Si fa riferimento alla nota n. 2923.11 del 2016, con la quale codesta Associazione, stante anche il contenuto delle note della scrivente Direzione Generale n. 174884 del 29-9-2015 e n. 75893 dell’8-5-2013, chiede alcuni...
Prodotti imprenditore agricolo
Risoluzione n. 343306 del 2 novembre 2016 Si fa riferimento alla nota n. 2922.11/16 GP/sm del 14 settembre 2016, con la quale codesta associazione - evidenziati i vantaggi amministrativi, fiscali e “pubblicitari” che i produttori agricoli possono trarre dalle norme...
Casa-famiglia ed obbligo piano di autocontrollo
TAR Lombardia: sentenza n. 1688/2016 Il sistema HACCP rappresenta l'insieme di tutte le misure che il "responsabile dell'industria alimentare" deve adottare per garantire la sicurezza igienica e l'integrità dei prodotti alimentari. È di fondamentale importanza in...
Figura del preposto nel settore alimentare
Figura del preposto nel settore alimentare Risoluzione n. 227860 dell’8 luglio 2016 Si fa riferimento alla nota n. 10643 del 26-5-2016, con la quale codesto Comune chiede alcuni chiarimenti in merito alla figura del preposto. In particolare, stante quanto già chiarito...
Affidamento in gestione di reparto
Risoluzione n. 122063 del 3 maggio 2016 Oggetto: Attività di commercio al dettaglio in sede fissa – Affidamento in gestione di reparto – Si fa seguito alle note, con le quali codesti Enti chiedono precisazioni in merito all’istituto dell’affidamento di reparto...
Vendita diretta su area privata imprenditore agricolo
Risoluzione n. 162011 del 14 settembre 2015 Oggetto: Attività di vendita diretta su area privata di cui gli imprenditori agricoli hanno la disponibilità Per opportuna informazione di codesti Enti, destinatari di precedenti risoluzioni in materia da parte di questa...
Esercizi cinematografici e cinema teatrali
Risoluzione n. 103398 del 14 aprile 2016 Oggetto: D. Lgs. 26 marzo 2010, n. 59 – Articolo 71, comma6, lettera b) - Quesito in materia di requisiti professionali – Soggetto con inquadramento al IV livello del CCNL per i dipendenti degli esercizi cinematografici e...
Rilevazione prezzi
Risoluzione n.11667 del 19 gennaio 2016 Si fa riferimento alla nota pervenuta per e-mail, con la quale codesta Società, operante nell’ambito della rilevazione dei prezzi nella Grande Distribuzione Organizzata, riferisce il diniego opposto ad alcuni suoi...
Street Food and Food Track… passione sulle ruote!
Street Food and Food Track... passione sulle ruote! Come avviene già da diversi anni in America, ora anche in Italia è possibile allestire un ristorante su quattro ruote: è il food truck, nome con cui vengono chiamati i furgoni/ristoranti itineranti, debitamente...
Pratiche commerciali scorrette
Quale è la normativa italiana? Dal 21 settembre del 2007 sono entrati in vigore i decreti legislativi n. 145/2007 e n. 146/2007 che recepiscono le direttive comunitarie 2005/29/CE e 2006/114/CE introducendo una nuova disciplina per la tutela dei consumatori nei...
Prodotti agricoli a base alcolica, vendita via web
Risoluzione n. 162167 del 14 settembre 2015 Oggetto: Prodotti agricoli a base alcolica, vendita via web Per opportuna informazione e diffusione, si porta a conoscenza il contenuto della nota del Ministero dell’Interno – Dipartimento della Pubblica Sicurezza, n....